Nell'indirizzo è prevista l’articolazione Biotecnologie sanitarie, in cui vengono acquisite e approfondite le competenze per la caratterizzazione dei sistemi biochimici, biologici, microbiologici e anatomici e per l'uso delle principali tecnologie sanitarie nel campo biomedicale, farmaceutico e alimentare, per identificare i fattori di rischio e causali di patologie, applicare studi epidemiologici e contribuire così alla promozione della salute personale e collettiva.